秘制蒜香排骨_秘制蒜香排骨的做法|当前视点
2023-05-18 09:23:11   印象头条


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秘制蒜香排骨,秘制蒜香排骨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将排骨剁成5-6cm大小的小块,洗净;

2、大蒜捣碎,用捣碎的汁(或用蒜粉)腌制排骨,撒上酱油,量适中;味精和姜末撒在地板上,拌匀;腌制一个半小时到两个小时;

3、将腌制好的排骨中的卤水过滤出来,放入电饭锅中捞起。加水适量盖过排骨,再放入桂皮、八角(或用炖粉)小火煮至收汁;

4、水量可根据个人喜好和火候增加,以排骨煮至露出为宜;最后试试蘑菇的味道,加点盐和鸡精,就可以做菜了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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