天天热头条丨芽菜包子馅的做法四川_芽菜包子馅的做法
1、先把面粉(超市买的那种自发面粉,可以省点时间)和温水混合,揉成均匀的面团,把面包放在锅里发酵。冬天,等一个小时左右。
半岛全媒体首席记者 陆金星
近日,青岛近海迎来了墨鱼豆的收获季,崂山南姜码头的也迎来了繁忙的清晨。3月11日凌晨5时,南姜码头已经是人影晃动,从附近赶来的妇女们头戴头灯,开始围着一堆堆海货挑拣起来,他们在头灯有限的照明区域下忙碌着,分拣着只有纽扣大小的墨鱼豆。
(资料图)
每年的惊蛰节气,墨鱼豆就进入丰收季,墨鱼豆学名叫双喙耳乌贼,是金乌贼的幼崽。墨鱼豆味道鲜美,但是挑拣起来非常麻烦,他们夹杂在大量的海龙中间,挑拣的妇女在黑夜中弯腰一干就是几个小时,她们每天凌晨起床,待到渔船归来,就开始了忙碌的工作,挑拣出一斤可以赚到5元的报酬。来自四川的刘大姐介绍,分拣墨鱼豆手要快,从凌晨到早上,几个小时的时间也只能分拣三十多斤墨鱼豆,眼睛老盯着一个地方,等到完活站起身来,基本都会有头晕眼花腿脚痛疼的现象。
头灯的照射范围有限,但足以辅助她们挑拣
码头上,分拣墨鱼豆的妇女们低头工作
捕捞墨鱼豆的都是小渔船,使用的是特制的坛子网。勤劳的渔民凌晨出海,清晨归来,待会鲜美的渔获。目前南姜码头的墨鱼豆进入收获期,每天上岸的数量有几千斤,价格为一斤25元到30元,喜欢这一美味的市民可以前往购买尝鲜。
大家弯着腰忙着眼前的工作
墨鱼豆夹杂在大量的海龙中间
凌晨的码头,渔船陆续归来
大家各忙各的,都顾不上彼此说话聊天
天亮了,但是挑拣工作还没结束
分拣出来的墨鱼豆
一条渔船出海归来
墨鱼豆季,南姜码头繁忙起来
太阳出来了,挑拣还在继续
早上繁忙的南姜码头
渔船陆续归来
关键词:
1、先把面粉(超市买的那种自发面粉,可以省点时间)和温水混合,揉成均匀的面团,把面包放在锅里发酵。冬天,等一个小时左右。
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